春季是水产品的生长季节，也是病毒肆虐的季节。近日，h7n9禽流感来袭，许多市民降低了对消费禽类产品的欲望下降，转而消费水产品为主。
据了解，进入4月以后，安徽淮南淡水鱼价格一路飙升，特别是常规鱼类价格同比上涨12.5%，环比上涨25%。规格1500克以上的白鲢11元/千克，黄鲢17元/千克，300克以上的鲫鱼19元/千克，400克以上的鳊鱼18.5元/千克价格。
禽流感的肆虐以及水产品供应充足且畅销是导致近日淮南淡水鱼价格一路飙升的主要原因。预计，淡水鱼的高位运行将会持续一段时间。
来源：食品产业网
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