20日，记者从吉林省物价局了解到，根据对我省九个地级城市粮油副食品价格监测数据显示，3月份所监测的粮食及食用油价格有所下降，羊肉价格涨幅最高，猪肉价格持续走低，而蔬菜价格八成下跌。

羊肉价格为何在3月份成为涨价“明星”，吉林省物价局相关负责人分析，羊肉价格小幅上涨，一是由于羊饲养周期长且繁殖率低，存栏量一直保持低位。二是养殖成本上涨。由于饲料价格、人工费、防疫费、水电及折旧费不断提高，致使养殖成本上升。三是冬季是羊肉消费旺季，消费需求增长。预计羊肉价格还将维持高位运行。

而猪肉价格继续小幅下降主要是受需求减少和供应充足的影响。春节过后，国内生猪存栏量充足，而猪肉终端消费却处于节后淡季，生猪市场供大于求，导致猪肉价格持续走低。预计猪肉价格低迷的走势仍将持续一段时间。

另外，监测的10个蔬菜品种与月初相比8降2升。“蔬菜价格普遍下降主要是受天气逐渐转暖，蔬菜产地上市量有所增加，批发价格下降导致零售价格走低。”该负责人表示，据3月25日长春市蔬菜批发市场数据显示，所监测的12个蔬菜品种登市量周环比增加8%。因此，我省蔬菜零售价格普遍回落。

同时，水果价格以升为主。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。