记者于海涛在上周，岛城的菜价开始止跌回涨，半数以上的蔬菜价格出现了不同幅度的上涨。本周，受上周末天气恶劣等因素影响，本地蔬菜仍未上市，蔬菜价格持续上扬，尤其以叶类蔬菜价格涨幅最大，每公斤涨幅超两元。另外，记者发现，近期，不少市民的家庭食谱也悄然发生了改变，蔬菜和海鲜受到青睐，而禽类遭冷落价格大跌。

菜价普涨至节日水平

昨日，记者分别走访了南山、平安路、兴隆路等农贸市场看到，新鲜的蔬菜都被摆在显眼的位置，成为了市民们购买的抢手货。

在平安路农贸市场，正买菜的张女士告诉记者：“最近都不买家禽吃，每天主要还是吃素菜。但蔬菜价格涨的太高，都赶上春节时候的价了。”现场正忙着称菜的李老板告诉记者，“这几天几乎所有蔬菜都在涨价，西红柿、茄子、蒜薹、白菜、玉米、黄瓜、丝瓜、青椒等，平均每公斤上涨了2~3元。西红柿和黄瓜卖到6元/公斤，前段时间才元/公斤；青椒之4前12元/公斤，现在元/公斤。”记者在15现场看到，虽然多数蔬菜的价格都在上涨，但购买的市民却依然很多。

对于蔬菜价格上涨的原因，多年从事蔬菜批发的赵伟介绍，最近一段时间蔬菜的批发价都有变动，像菠菜、蒜薹、芸豆、黄瓜的批发价格上涨最明显，大约每公斤都上涨了两元左右。其主要原因是进入四月后，天气较为恶劣，蔬菜的上市量大大减少，虽然从本周开始天气逐渐转好，但对蔬菜的生长起不了根本性的作用。“"五一"前，市民恐怕在很难吃到便宜菜，预计在"五一"小长假，后菜价能够恢复正常。”赵伟介绍。

鸡肉无人问猪肉降3元

与购买蔬菜火爆场面形成鲜明对比的是肉摊，在兴隆路农贸市场卖鸡肉的周女士已经好几天没开张了，看到记者问价，她立即招呼：“都降价了，还可以再便宜点。”边说还边拿出检疫证明。周女士告诉记者：“以前是不够卖，现在每公斤降了3元左右，三黄鸡14元/公斤、土杂鸡18元/公斤，还是没人买，再这样下去，都不敢进货了。”在周女士旁边卖鸡蛋的林先生也表示：“近几天鸡蛋的价格也一直在下降，但购买的市民却比以往少了很多。”

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