素有“香椿之乡”美称的安徽利辛县巩店镇，近年来，党委政府把香椿生产作为农民致富的特色经济来抓，不断引进优质椿树，激励广大农户在房前屋后、庭院、沟边、路沿尽植香椿树，其盛产的谷雨前椿芽以色鲜、味美、无丝、脆等著称，香椿茶已是该镇的特色经济产品。吴楼村村民吴国帮家有30多棵，最早买到40多元一斤，最低10多元一斤，他家已卖了200多斤。
当前，正值采摘椿芽的繁忙时节，已采摘椿芽十多万斤，交易十分红火，吸引了阜阳、利辛、涡阳、淮南等地的客户，随处可见人们忙着采椿、卖椿芽的场景。
来源：利辛县巩店镇信息站
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