最近的h7n9禽流感导致北京肉鸡市场销售量暴跌94%，而出口量却逆市上扬。昨天，记者从北京最大的肉鸡生产企业华都肉鸡公司了解到，在最近北京市场肉鸡销售低迷的情况下，肉鸡出口量却上升了20%。

这段时间，在禽流感的阴影中，鸡鸭等禽类产品在市场上的销量急转直下，很多消费者“谈鸡色变”。连续几天，记者在北京几家农贸市场看到，鸡肉销售几乎为零，几家大型超市的鸡肉柜台前顾客少了许多。作为首农集团下属的北京最大肉鸡生产企业，禽流感前，华都每天供应北京市场的鸡肉量平均在50吨，而现在，每天的供应量不到3吨，销量不到禽流感前的一成。销量急剧下降的同时，价格跌入低谷，昌平区的城北回龙观交易市场提供的最新数据显示，白条鸡2月平均价格为每公斤14.2元、3月为每公斤13.4元，4月则再创新低，每公斤只有12元。业内人士表示，这样的价格已跌破了成本价。

禽流感不可怕，可怕的是市场恐慌。采访中，有关畜牧业专家表示，近期我国部分地区发生人感染h7n9禽流感，农业部组织对活禽交易市场、家禽屠宰场、野鸟栖息地、生猪养殖场和生猪屠宰场等进行了监测采样，在已经检测出结果的4.78万个样品中，家禽养殖场和屠宰场检测结果均为阴性，并未发现家禽感染h7n9禽流感病毒发生疫病的病例，这表明h7n9禽流感病毒并未在家禽中发病传播，是可防可控的。被放大了的市场恐慌成为冲击家禽业的“洪水猛兽”。而家禽业生产周期相对较长，使其受冲击后后果更加严重。“一只鸡的生产周期为65天左右，现在鸡肉量、价齐跌，导致养鸡户在杀了现有肉鸡后暂停养殖，而当市场恢复后，鸡肉又无法满足市场供应，引起价格报复性上涨！”专家表示，大起大落的市场不利于家禽业的发展。

华都肉鸡销售负责人荐家强告诉记者，虽然遭遇销售困境，但华都却没有停止收购养殖户的肉鸡。按照合同，他们会在规定时间以规定的价格收鸡，并鼓励养殖户继续养殖。同时，针对国内肉鸡销量急跌的情况，他们加大了出口市场的开发，每月出口量突破了1000吨，与去年同期相比增长了20%。

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