4月19日上午10时,记者在盘锦市金花源北方泥鳅鱼繁养基地看到:历经冰天雪地,在室外越冬池水中放养的250公斤体长大小不一各品种泥鳅,当捕上来之后,活力不减,一直跟踪试验的水产专家教授现场给出试验结果:经过5个月的泥鳅室外无土越冬试验,现场验收泥鳅回捕量为233公斤,泥鳅越冬成活率为 98%(死亡率2%,泥鳅体重消耗为5%)这一试验结果表明:泥鳅鱼在北方越冬难题化解,是盘锦继河蟹之后又一个富民产业问世。
泥鳅,素有水中人参之美名,更是国内外食客喜爱的美味佳肴。盘锦盛产泥鳅,盘锦河流、沟渠纵横,坑塘密布,水田苇田几百万亩,水中藻类极多,是泥鳅这一土族鱼类生存食用的天然饵料,生长环境得天独厚。
当初,在陈家镇新安源由省市县镇组成的技术组,经过三年攻坚,泥鳅孵化关突破。接下来用水泥池、土池、稻田秋季放存都失败了,后来在稻田挖环沟越冬,可春季化冻后,鱼苗集中在冻层不是很深处死亡。原因是密度过大干扰自行打洞所致。大洼达洋私营企业更是惨状,在孵化这一关就被挡在门外。泥鳅鱼长成商品鱼需要两年,当年鱼苗能越冬的极少,致使这一产业发展受到制约。
盘锦市农村专业技术协会,克难攻坚,致力于加快“三农”发展,力挺农民增收。自加压力,大胆挑战。于2012年11月24日2013年4月19日,在盘锦市双台子区盘锦市金花源北方泥鳅鱼繁养基地,进行泥鳅鱼北方室外无土安全越冬试验。
采访中,盘锦市农村专业技术协会会长高胜江告诉说:之所以看重这个产业,主要是泥鳅鱼养殖具有适应性广、繁殖率高、生长快、效益高等特点,一但广大农民懂得这一技术后,发展起来是比较容易成规模的。再有泥鳅养殖目前来说,是比较好的商机。其目的有三:一是在苗种孵化上攻关,提高成活率;二是在种源上选择培养三年生以上优良鱼种;三是解决当年生苗种越冬带动产业发展。种源的越冬突破,为今后的快速发展,提供关键的基础条件,成鱼越冬低价存高价走,在效益上能成倍增加,是农民致富又一经济增长点。
来源:中国水产信息网
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