（国内企业进入全球高端厨具产业，需解决设计与品牌。近年来，随着人民币汇率变动、成本上升等因素凸显，我国厨具业进入优胜劣汰的关键时期。有业内人士指出，当前，国内厨具行业已经拥有一个庞大完整的产业队伍及链条、最大的生产能力和产量、最齐全的产品线、最先进的生产装备等，已经具备了向全球市场迈进的硬件条件，只需补足目前存在的短板，走向全球产业链的高端，也是指日可待。

国内厨具企业大多设计雷同，缺乏创意。虽然不少中国设计师已开始进行原创设计，但总体而言尚处于起步阶段。相关专家表示，厨具行业开始重视产品设计，这是行业的普遍进步。以前的企业更多是在卖产品，而现在更多是在寻求与设计师合作，寻求产品的创新。

我国是厨具制造大国，但目前还拿不出几个可与“洋货”抗衡的品牌。不少业内人士对此深有体会：“仅仅作为厨具生产地，就只能满足于贴牌生产赚取加工费，立志要塑造自己的品牌形象则大有不同。”这是因为，打造属于自己的品牌，既能在质量上赢得客户的信赖，又能保护自有知识产权。众所周知，在国际上叫得响的厨具品牌，都有很高的产品附加值，抗风险能力也很强。

在一位业内人士看来，国内厨具业已经掌握国内外最新的生产技术、材料和工艺，目前最缺乏的就是世界一流的厨具品牌。“只要沉下心来做好产品品质，勇于创新，在厨具机械、材料、工艺等领域潜心钻研，大胆研发，就有可能赶超意大利等厨具品牌强国。”

受益于下一个黄金十年的发展机遇，国内厨具业有望诞生一批大品牌、大企业。目标精准化、形象国际化、品牌年轻化、终端精致化，国内厨具业正努力让中国的民族厨具品牌为世界所认知和接受。

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