武夷山小气候特征明显,地气相对较凉,春茶采摘要比其它地方来得晚一些。临近谷雨,奇岩幽壑之中、翠竹绿树之下、平畴缓坡之上,不同品种的茶园逐渐泛出多彩的鲜绿。参差层叠、线条柔美、色彩斑斓、光影鲜亮的茶丛与茶园,有的如盆景花开,有的似梯田稻熟,有的若大地“指纹”,有的像原野“麦圈”。穿着各异的采茶人这时节开始漫山遍野地弥散其中,并为秀美的武夷山增添许多的亮丽与生动。
这些采茶工,多来自武夷山南部县市的中年妇女。她们成群结队,像追逐花讯的蜜蜂,赶潮茶芽的鲜绿,由南向北,从建瓯采到建阳,待建阳的采完了,又奔赴武夷岩茶而来。她们的勤快,并不亚于过去的赣妹子,无论骄阳下还是大雨中,一片片绿茵茵的茶园,在她们谈笑风生中,如春蚕食桑,群蝗掠野,很快便脱去新装。
武夷山自古便是我国著名的茶区。史料记载武夷山的采茶工以前基本为江西籍,百姓昵称“赣妹子”。传说中的赣妹子非常吃苦耐劳,她们虽为武夷山的茶叶扬名立万流尽了辛酸血汗,为茶商赚足了金山银山,而生活仍多苦寒。但她们大多乐观豁达并能歌善舞,在武夷山采茶时节,山中总能不时响起与回荡着她们或悠扬或幽怨的《采茶歌》,让武夷山有色有声,相得益彰。随着时代的演进,这些悠扬的《采茶歌》在近百年中逐渐绝响于武夷山的千岩万壑。这使武夷山微微失色,隐隐缺憾。
有幸的是,我们如今仍能从前人留下的方志、游记等文献中,惊艳到堪称武夷“风雅颂”的或欢畅或凄美的部分茶诗茶歌,让我们回甘这一武夷山珍贵文化遗产曾经的馨香与苦涩。
来源:第一茶叶网
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