始自2010年开始的食用油上涨通道终于结束，近日，金龙鱼和福临门两大品牌接连宣布价格调整：益海嘉里公司在4月中旬已经率先将金龙鱼系列在全国范围实行降价，本次降价的品类为调和油以及大豆油这两个品类，降幅分别为8%和15%。

益海嘉里有关负责人表示，从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整完成需要一定的时间周期，预计为两至三周。

很快，益海嘉里老对手的中粮集团旗下福临门品牌也传出了降价信息，豆油以及调和油分别降价16%和9%。

上海一位粮油业资深人士在接受本报记者采访时说：“从国际行情来看，去年下半年到现在，整个油价一直在下调，去年下半年10月份时候豆油的最高价位维持在10300元/吨左右，现在降到7700元/吨，降幅近30%。而目前，两大粮油巨头的降幅只在8%-15%上下，因此他们还有进一步的调价空间。”

“大企业综合实力较强，因此尚有降价的空间，但小企业的压力就会很大，因为他们本身就是微利经营，销售价格与成本相差不多，毛利水平低下，因此小型的粮油企业可能会在这轮价格调整中遭遇相当的困境。”上述业内人士分析表示。

被迫降价

益海嘉里和中粮联手率先调价会给食用油产业带来怎样的影响？目前虽仍需观察，但行业内已嗅出一丝异样的气息。

本报记者查看了中粮集团旗下拥有福临门资产的香港上市公司——中国食品的2012年财报发现，中国食品去年营业收入总共308.78亿港元，虽然同比上升10.2%，但是营业利润下跌36.4%，仅为7.07亿港元。

以福临门为代表的厨房食品占中国食品总收益的48.5%，但是在2012年中国食品的厨房食品业务表现并不理想，造成2.297亿港元的业务亏损。

中粮将厨房食品板块的毛利下滑归结于，受到食用散油价格行情上涨但未能将增加的成本全部转嫁其客户，以及产品结构转变影响。

有分析人士认为，即便是在去年豆油价格每吨10300元的高位，中粮的福临门依然无法完全转嫁成本、提高毛利，因此此次降价后，福临门的利润空间将意味着比去年更小。

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