近日，睢阳区改良站围绕奶牛养殖、生鲜乳收购和运输等重点环节，深入开展了清理整顿和规范化管理，切实加强生鲜乳质量安全监管，确保了生鲜乳质量安全。目前，全区2个生鲜乳收购站全部实现持证收购，机械化挤奶率达到100%。

一是加强领导，明确责任。由局分管领导具体负责，监管人具体抓好监管，落实工作，明确监管责任，落实监管制度，做到每一个收购站都有二名监管责任人。

二是健全制度，规范管理。建立健全了奶牛养殖场（生鲜乳收购站）饲养管理、卫生管理、人员管理、日常监测、挤奶操作规范、投入品管理制度等各项规章制度，完善了奶牛养殖、免疫、挤奶、疫病诊治及鲜乳销售、运输记录，并认真填写各项生产记录，建立乳品交接制度，确保生鲜乳质量可追溯。

三、强化监管，建立长效机制。加强对规模养殖场的监督管理。与养殖场签订了乳品质量安全承诺书，严格审核了生鲜乳收购站和运输车辆资质条件，坚持每周至少二次对其进行监督检查，重点生鲜乳检测。检查养殖档案、用药用料记录、环境卫生、销售记录、化验记录等，对存在的问题及时提出整改意见，落实奶站蛋白、药残、抗生素自检制度，定期有饲料部门进行饲料抽检，保证生鲜乳质量。

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