进入5月份，小龙虾的消费旺季正式启幕，将持续至10月底或11月上旬。“到大排档点一盘小龙虾，配点盐水花生、五香毛豆，再来几瓶冰啤酒。”这样的聚餐邀请，对于铜陵市民来说非常熟悉。小龙虾在铜陵的大排档文化中唱主角，已有数个年头。然而，今年的小龙虾大戏刚刚开唱，市民们就明显发现，在去年小龙虾同比涨价超两成的基础上，今年又涨价了。

售价堪比高档菜肴

“20只小龙虾58元，这还是排档的消费水准吗？比高档酒楼的菜肴还要贵啊！”5月4日，在市内一家盱眙龙虾专卖店，几名顾客发出感慨。记者查看菜单，外卖的小龙虾按照个头的大小，售价为每千克80元至100元。在店内吃的小龙虾是按盘销售的，小盘约15只至20只小龙虾，售价58元；大盘约有40只小龙虾，售价108元。去头的小龙虾俗称“虾球”，一般是由个头较小的小龙虾做的，售价略低，每盘也卖到38元。

“小龙虾去头去壳，这20只我一个人就能吃掉。我们四个人至少要点3盘。再配4盘蔬菜小炒，啤酒一打，这顿饭要花上400元。”顾客孙女士对记者说，商务或公务聚餐一般很少到龙虾店，朋友和家人聚餐到龙虾店较多，但是现在小龙虾的价格很贵，消费一次花费不少。“几年前，小龙虾是物美价平的大排档小吃，适合市民日常消费。现在的小龙虾价格这么贵，我已不能当它是家常小吃了，只能偶尔尝鲜。”

盱眙龙虾是小龙虾中的“名牌”，售价较高，普通的小龙虾是否便宜些呢？在中和园、铜庄、幸福村的排档区，记者探访多家龙虾店，了解到这些店的龙虾原材料主要来自合肥、池州和本地，虽然是普通品牌的小龙虾，但售价亦不菲，只比盱眙龙虾便宜一成左右。外卖的普通小龙虾每千克一般为80元。

记者了解到，本地小龙虾售价明显上涨是从去年开始的。在去年之前，小龙虾的售****势缓慢，熟制外卖的香辣小龙虾每千克约为40元至50元。从去年开始，价格大幅上涨，今年的小龙虾刚刚上市，价格上涨的曲线依旧很陡峭。

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