乾县位于陕西省关中平原中段北侧，渭北高原南缘。因地势高、昼夜温差大、气候适宜，是苹果不可多得的优生区。乾县农民自上世纪70年代后期开始种植苹果，至今已有三十多年的历史，乾县秦冠苹果曾享誉一时。

但是，随着时间的推移，这里的果树老龄化问题日益严重，病虫害防治体系薄弱，果品市场受欢迎度不断受到新品种冲击……一系列问题，严重束缚了乾县果业的发展。乾县苹果如何突破自我，走上新路？

2008年，随着中央现代农业发展资金（苹果）产业项目落户乾县，一场轰轰烈烈的果业产业革命拉开了序幕，乾县果业在破“旧”中获得了新生。经过5年发展，乾县标准化果园面积达到50万亩，年产果品54万吨，产值18亿元。

一场园艺技术的大革命

乾县实施的第一场战役，就是针对老果园栽植密度偏大的实际，推进果树“大改形”技术革命。

乾县果业局局长黄志德告诉记者：“随着果树年龄的增长，果园进入盛果期后枝叶量加大，通风透光条件恶化，形成‘密闭果园’。果树有喜光的习性，密闭果园的树上大量长枝、长叶争光，消耗了施肥浇水供给树体用于生长果实的养分，所以生产苹果的优质果率不足。”

对此，县上专门抽调专业技术人员成立了改形间伐工作队，在西部10万亩果业绿色长廊里的成龄果园中，按照“适度间伐、整体推进”的原则，在每村建设改形示范园，以示范推动间伐工作。

“当时让我间伐果园我还想不通，不是果树枝越多产苹果越多吗？我怀着半信半疑的心态实施了科学规范的改形间伐，结果我果园的树势非常好！”乾县周城镇董城村果农吕战峰兴奋地告诉记者：“改形后，苹果卖得价格高，方圆几十里的果农都到我这参观。”

通过乾县干部群众的努力，目前已对该县西部3.9万多亩集中连片的果园进行高标准间伐提杆和树形改造，形成集经济效益、改形效果、现代果业集成栽培技术推广于一体的规模化高标准园。

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