开远市蜜桃种植品种，经过不断改良，果大、味甜，肉细质脆口感好，深受消费者青睐。目前，该市蜜桃种植面积已发展到2万多亩，并先后获得农业部“无公害农产品”认证和“国家地理标志”认证，成为开远农户增收致富的一大支柱产业。

特色农业放大资源优势

开远蜜桃果大、果状奇特，弯似鹰嘴，果皮绿黄有红晕，果肉呈绿白色，肉质细、质脆，味浓甜，被人称为“鹰嘴甜脆蜜桃”、“开远绿蜜桃”，是开远市独具特色的优良果种，享誉国内外。

开远本不生蜜桃，它是上世纪70年代农科所的科技人员由外省引入的，经过多年的培育，它已经落地生根，树叶茂盛。在开远安家落户的蜜桃，在气候和土壤的助力下，它果大、果形奇特、味浓甜，并含有丰富的维生素。开远蜜桃的地域性表现极强，周边县市乃至更远的地方的果农都想引种开远蜜桃，但正如《晏子使楚》中写的那样，“橘生淮南而为橘，生于淮北而为枳”，在其他地方栽种的开远蜜桃的品质远不如开远本地产的。而今，开远蜜桃因其独具的特色为广大消费者所青睐，不仅远销北京、上海、昆明等多个城市以及国外，并开始被外县（市）的果农以“开远蜜桃”的名称再引到他乡。说起这些，开远人颇为骄傲呢。“开远蜜桃”与开远结下了“地”缘。

开远市政府在给予蜜桃种植财政补贴的同时，更让千家万户的农民掌握更多的种植技术。由农业、林业、科技部门组织蜜桃科技服务小分队，深入村组果园对农户进行现场培训，在田间地头、果园手把手地教农户抹芽、修枝、施肥等管理技术；组织农户到规范的种植场参观学习，规范栽培管理的技术；依托市蜜桃协会，组织农户参加蜜桃技术培训班。同时，从2004年起，在政府的推动下，开远成立了水果产业项目小组，由专人负责，采取了定目标、定责任、定奖惩，并给予相应配套培训经费组建农村经济合作组织——水果蔬菜生产协会，探索农业产业化经营模式。经过多年的发展，2004年开远大面积种植蜜桃的龙头企业“开远市振东林果种植场”的生产基地，被云南省农业厅认证为“云南省无公害水果基地”，其生产的鹰嘴脆蜜桃也被认证为“云南省无公害农产品”。2010年，“开远蜜桃”获地理标志证明商标，该商标的取得，对推动开远市蜜桃产业实施标准化、品牌化战略，带动桃农增收，实现可持续发展将起到积极的作用。（绿云）

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