夏季到了，市面上的水果种类也多了起来，人们也喜欢买一些水果来解渴清热。不过水果虽诱惑，也并不是所有的吃了都会补充营养的，有的水果受农药和杀虫剂残留污染重，不宜多吃呢？下面就揭晓最肮脏果蔬榜，并分享如何去除果蔬残留农药。

俗话说：“一日一苹果，医生远离我。”不过，日前公布的一份最新调查报告却指出，苹果是目前在售果蔬中受农药和杀虫剂残留污染最严重的一种。

每年，美国环境工作组研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品，对美国农业部（usda）、美国食品和药品管理局（fda）检测过的2.8万个样品数据进行评估，最后选出污染较为严重的12种。

今年选出的“最肮脏毁容果蔬”为以下12种：

1、苹果。苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。

2、草莓。从去年排行榜的第5位，上升到今年的第2位。

3、葡萄。一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。

4、芹菜。一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。

5、桃子。含有的杀虫剂较多。ewg在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。

6、菠菜。菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一。

7。甜椒。像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。

8、进口油桃。每份进口油桃样品的农药残留物检测都呈现阳性。

9、黄瓜。

10、土豆。与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高。11。圣女果。一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。

12、辣椒。67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。

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