“冰冻的墨鱼里头怎么会有一肚子水泥?”5月14日中午,金华市民赵先生给记者报料时如是说。
当天上午,赵先生从冰箱里拿出一只冰冻墨鱼,准备炒个菜。春节期间,朋友送来一个海鲜礼盒,里面有好几种海鲜,比如黄鱼、虾、带鱼等。这只墨鱼,就是这个海鲜大礼包里的一款冷冻品。
墨鱼肚子里的“水泥”
给墨鱼开膛破肚前,赵先生还不忘将墨鱼浸在水里泡一泡。冰冻的时间太久了,冻墨鱼像一块石头,硬邦邦的。半个小时后,墨鱼基本被泡软了。
赵先生操起一把剪刀,手起刀落,白花花的墨鱼身上,被开了一条很长的口子。“这只墨鱼还挺肥,有半公斤多重。”他正琢磨着怎么做这道墨鱼大餐时,竟发现墨鱼肚子里面黑漆漆一团。
一开始,他没在意,以为是墨鱼肚子里的墨囊被剪破了。可仔细一看,他却大吃一惊:那黑色的物质根本就不是液体,而是固体。
“像是水泥一样一块块的,摸上去很硬。”赵先生心想,难道是墨鱼肚子里被塞了水泥?
这种奇事,他还是头一回碰到。赵先生上网搜素了一下,“墨鱼塞水泥”的现象,没有任何记录,难道这种事是头一遭发生吗?
赵先生越想越觉得迷惑不解。于是找到报社,想一探究竟。
14日中午,记者赶到赵先生家实地查看。看到这只被开膛破肚的墨鱼静静地躺在一个蓝色脸盆里,头部雪白,而肚子里却一团漆黑,一堆堆黑色的物质,在墨鱼肚子里随处可见。
“半个小时前,还是一块块很硬的黑色泥块,夹着沙粒,现在融化了。”赵先生说。记者摸了摸这些黑色物质,感觉像是沙石泥浆,似乎并不像墨鱼肚子里应该存在的东西。
墨鱼肚子里怎么会有水泥?灌满水泥的墨鱼能吃吗,会不会有毒?一连串问题萦绕在赵先生心头。
赵先生已不记得是哪家店的海鲜礼包,更不知道该去找谁理论。当初,这一海鲜礼包一拿回家,他就把一样样海鲜逐个取出来,放进冰箱冷冻室里。随后就把礼品盒给扔了,他根本没想到,里头的海鲜会出什么问题。
赵先生只想搞清楚一个问题:“墨鱼肚子里的黑色物质是水泥吗?”
金职院专家:不是水泥,是泥浆
记者找到了金华职业技术学院农业与生物工程学院生物专家张根方,他对渔业水产品颇有研究。
来源:东方网
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