日前，东莞市食药监局发布餐桌食品抽检结果，7成糕点被检出不合格。由于在糕点制作过程中过量使用膨松剂，造成糕点内重金属铝含量超标。

如何监管食品安全，还百姓一个放心健康的餐桌，是目前我国食品安全的重点。有人提议执法从严，有人提议经常大抽查。查处食品安全应该由第三方组织实行，独立于政府之外，或许能获得更好的效果。

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