2013年4月23日，安溪阳光双语艺术幼儿园(官桥分园)225名学生吃过午餐后，陆续有人出现呕吐现象。5月29日贵阳市云岩区双峰路春风幼儿园51名孩子相继出现头晕、呕吐等症状已被送往医院救治。
幼儿园食物中毒事件的屡发，食物中毒问题出在哪个环节？改如何防止？
幼儿园食堂卫生整顿
引发食物中毒事故的“罪魁祸首”是幼儿园食堂提供的不安全食品，所以亟须对幼儿园食堂进行整顿，
幼儿园有关负责人应通过这次食物中毒事故，吸取教训，不但要建立健全食堂食品安全卫生管理制度，而且要明确一名负责人，每天从原料购进、半成品、成品加工、餐具消毒与保洁等方面跟踪督查食堂食品安全工作，确保幼儿园的儿童饮食安全。
相关部门应加强监管
根据《食品安全法》第七十四、九十九条规定，应将发生在该县幼儿园的食物中毒事故定性为一起食品安全事故，县级以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门对事故现场进行卫生处理，并开展流行病学调查，再根据调查结果分清事故责任部门，对那些监管不到位的部门，如卫生监督部门、妇联以及教育主管部门，依法予以相应的行政处理。
来源：食品产业网
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