从价格上来看，进入五月份以来牛蛙的价格呈上扬态势，目前牛蛙批发价每公斤19.0元，比月初价格上涨32%，比去年同期价格下跌6%。价格上涨的主要原因是目前福建货源量逐渐在减少，而浙江货源还没有开始大量上市，加上吃牛蛙的人又多，需求量不断在增加，造成短期内供不应求，牛蛙价格上扬。预计后期等浙江货源大量上市之后，牛蛙的价格会回落一些。（寄柳） 来源：中国水产信息网

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