洪山辖区目前有200家食品小作坊，在今年整改排查中有60家违法经营被关停，70家在责令整改。近日，市治庸问责办督察组对洪山区城乡接合部食品小作坊整改后的安全情况进行了摸查暗访。

发现有一些经过整改后焕然一新，有了自己的大生产厂房，成为洪山街卤肉作坊升级改造第一家。同时，也发现有一家名为胡圣明卤肉店的小作坊，生产环境差，冰柜放着用简易塑料袋装的大量牛肉，颜色怪异，气味难闻。

另外一家被责令整改的豆腐坊，加工间几个蓝色塑料大桶盛放着豆浆状的白色液体，铁皮搭起的简易棚屋黏着蜘蛛网和扬尘，苍蝇飞来飞去，该作坊已被当场下令三日内关停。

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