日前，绿色保健野生蔬菜芦蒿在大寺镇绿生园试种成功。

芦蒿是一种野生保健蔬菜，同时又是一个极其珍贵的早春时令名菜。芦蒿取嫩顶食用，其色碧绿生青，口感糯脆，浓郁芬香，具有利尿、清热解毒、袪风湿、健脾胃、化痰助消化等功效，是我国特有的超级富硒植物，目前被国际营养学界公认为抗癌富硒蔬菜。

芦蒿是市场稀缺品种，此次芦蒿试种成功，为西青区保健型蔬菜又增加了一个新品种。据了解，芦蒿不是种子繁殖，是通过种苗扦插，全国芦蒿的种苗数量很有限，绿生园的技术人员搜遍了山东、江苏、福建这几个芦蒿种苗主产省，几乎买断了全部种苗。他们将这些种苗分别进行水培栽植和温室栽植。技术人员告诉记者：“芦蒿种苗栽种有20多天了，现在有部分可以采摘了，但数量很少，暂不能向市场提供。公司各种设备齐全，在不久的将来，栽培技术和种苗问题都解决以后，就可以大规模栽种投放市场，不仅可以丰富百姓餐桌，同时还将进一步促进农民增收。”

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