日前，英国媒体报道了一些快餐店内冰块比厕所水还脏。
抽查发现，麦当劳、肯德基、汉堡王、nando"s等应列为“恶劣卫生条件”餐馆。尤其是汉堡王和nando"s，其冰块细菌含量是正常值的2倍多。
尽管多家快餐店称冰块受污染，是由环境因素所致，比如不洁净的制冰机。但是，很快就会发现，多家快餐店工作人员打扫厕所的频率高过清洗制冰机的频率。也有快餐店认为是人为因素，比如工作人员没有认真洗手。
多人误认为冰块温度低，故不会带有细菌，但其实制冰机藏有大肠杆菌等大量细菌。虽然这些冰块不会即时威胁健康，但是长期食用，特别是夏季，消费者贪凉，很容易给肠胃造成伤害。
来源：食品产业网
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