今年饮料销售高峰已经来临,各大饮料品牌争相促销,竞争激烈。与往年不同,今年饮料企业只是换个包装,未在口味上有新产品推出。
有业内人士认为,对于今夏饮料市场各大品牌不约而同推出新包装,从一定意义上也能说明饮料市场竞争的激烈程度。对于一些老品牌的饮料来说,在配方无法作出更改的情况下,就只能从包装下手,期望能获取更多的消费者认可。而一般在旺季3-4个月至少要拿下全年销售目标的50%才能保证一年的营收。
近几年,饮料行业的市场竞争情况也越来越加大。一方面,这两年夏天较短,直接导致旺季销售量下降。另一方面,包装瓶、糖等原料成本在上升,使得饮料行业过的比较艰难。
而厂家不敢轻易推出新口味,一方面是研发成本较高,另一方面,市场也需要一定的认可时间,不像往年一样炒作概念就能获得市场认可。
预测未来饮料行业的方向可能在混合型饮料、地方属性较强的饮料、一定国外水果的饮料。比较容易推出新口味、只要包装不错、价格合理,就能很快的打开市场。
来源:食品产业网
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