随着气温逐渐升高，蔬菜进入大量上市的季节，市场上蔬菜区整体货源量充足，水产区内各类水产品的到货量也不减。5月30日,江苏省政府发出通知恢复家禽市场交易，从昨晚开始我市场活禽交易区也恢复了活禽交易。

从上周5月29日开始湖南百合新鲜上市了，今年百合上市期比去年要提前近一个月的时间，目前批发价每公斤38元，与去年上市价同比，下跌了25%。由于刚上市不久，日供应量还不多，只有500斤左右。按照往年上市行情，预计再过半个月左右的时间，百合将会批量上市。随着天气渐热，新上市的安徽毛豆比较热销，其批发价每公斤10元，产于浙江的毛豆价格略低些，批发价每公斤8元。目前市场上的毛豆主要以浙江货源为主。

近期水产区时令小龙虾最为热销，进入六月份，小龙虾肉质饱满，很受欢迎，今日批发价每公斤38元，与上周价格环比，基本持平。天热，水产区的虾类也开始热销起来，受需求量增加因素影响，近两日基围虾与河虾的价格小幅上扬，有基围虾由上周57元/公斤上涨至现在60元/公斤，河虾由上周70元/公斤上涨至现在72元/公斤，涨幅分别是5%和3%。

今日猪肉价格继续小幅上扬，批发价每公斤涨至17.4元，比昨日价格上涨2%，比上周价格上涨了4%。价格上涨一是受供应量小幅减少引起，二是饲料涨价使得成本提高，带动猪肉价格上涨。按照往年上市行情，预计后期猪肉价格还会有所上涨。

今日洋鸡蛋的价格暂时平稳在8.2元/公斤，日供应量在20吨左右。

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