新品种带来新效应

1998年，张亮村从哈尔滨引进了“龙甜一号”，让这个有着50年种瓜历史的老地方又有了新品种。没有引进新品种之前，张亮村只种了300亩香瓜，一个秧子能结五六个果实，数量不成问题，但是价格却并不乐观。“那时候本地瓜能卖到1.5元/斤已经很不错了。”贺兰县张亮村的党支部书记李兴瑞谈起15年前的情景，依然历历在目。

口味香甜、肉质细腻，新品种一经上市便受到市场的欢迎。3元/斤的价格几乎是以前品种的一倍。李兴瑞回忆道。“一亩田6000斤，一年能收两茬，农户们的热情一下子就被带动起来。”

随后，村里在栽培技术上进行了更新换代。由传统的“地爬式”转变为立体吊蔓栽培模式。“地爬式”的秧子就像白菜那么高，大棚的高度也有限，农户在地里劳作只能半蹲着，立体吊蔓栽培不仅方便了农户，也稳定了亩产的数量。就这样，张亮香瓜的名声也越来越大，2008年还通过认证，为国家农产品地理标志。与此同时，在张亮香瓜“成名”的道路上，区外的“粉丝”也越来越多，甚至超过本地的消费者。

本地市场受挫 外地市场吃香

实际上，在张亮村刚引进新品种后，村民们最早的尝试是进入银川市场。

可是，到了收获的季节，市场上涌入了大量卖家，山寨张亮香瓜越来越多。李兴瑞说，再加上有些村民急于卖瓜，等不到香瓜完全成熟就摘下来，一些农户甚至使用催熟剂，使得香瓜外表看上去熟得差不多，但里面却是五成熟，吃起来会涩，还有点苦。这一下砸了张亮香瓜的牌子，前期积累的良好口碑急转直下，按照劣币驱逐良币理论，等到成熟的张亮香瓜进入市场时，消费者已经失去了购买信心。

本地市场开始萎缩，村民吸取了教训，张亮香瓜也开始寻找其它的销路。没想到卖到包头的香瓜一下火了起来。

1999年张亮村卖到包头的一批香瓜，引来了当地消费者的厚爱，于是鄂尔多斯、临河和乌海的商贩也纷至沓来。

说来也巧，那批卖到内蒙古的香瓜质量确实不错，很少有坏掉的。在李兴瑞看来，卖出去的瓜能够赢得口碑，有幸运的因素，但更重要的是其他品种无可比拟的质量。“我们这儿的瓜至少能保证7天不坏，这也为长途运输提供了保障。”

好事传千里，定边、榆林的商贩也紧随而至。“最多的时候，村里3.5公里长的主干道上全部停满了蒙字头和陕字头的拉货车。”李兴瑞越说越兴奋，就这样，张亮香瓜的香甜飘到了区外，前来订货的外地商贩成了主力。有些甚至在前一年就把第二年的瓜都预订完了。有的商贩直接将来年种地的化肥钱，按照3000元/亩的价钱交给了农户。

银川市场买不到张亮香瓜

就在外地商贩抢购张亮香瓜的时候，本地商贩也跑到张亮村问询收购事宜。

张亮村的白建华夫妇告诉记者，本地商贩的收购价格跟外地的价格差有时能高达1元/斤。

“同样一个大棚产的香瓜，银川来的商贩只肯出2元/斤收购，而人家包头那边的收购价在2.9元/斤。当然愿意卖给出价高的了，你说对吧？”白建华说，按照一亩产6000斤，一亩地的收入就能达到15000元，家里还准备再多承包几亩地呢。

其实就算是相同价格下，多数村民也愿意把香瓜卖给外地的商贩。张亮村的村民告诉记者，按照2.2元/斤的价格来卖，如果卖给本地商贩，还得准备纸箱，还要人工搬运，中间要费很多事，不划算。而外地的商贩直接上门来收购，省了很多事。

另一个原因在于，村里的农户都与外地商贩约定好了合同，即使有出高价的本地商贩前来收购，也没有货源了。李兴瑞直言不讳地说，目前想在银川本地市场买上真正的张亮香瓜很难。（周志翔）

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