中山市食安办统筹协调全力保障食品安全

中山市食安办积极履行食品安全综合协调之职责，大力开展食品安全专项整治和宣传教育工作，完善监管机制。

组织开展米及米制品、肉及肉制品、水产品、食用油等重点品种专项整治，严厉打击“违禁超限”、“假冒伪劣”、“地沟油”等违法犯罪行为，维护正常生产经营秩序。持续深入开展食品安全宣传教育活动，通过编印和免费发放《食品安全与健康生活方式》、宣传折页、学生日记本和环保购物袋、制作展画、举办讲座、媒体专版报道等形式，普及食品安全常识，拓宽投诉举报渠道，促进公众科学理性消费理念，提高生产经营者责任意识。

建立市、镇（区）两级食品安全综合协调机构，统筹协调食品安全监管工作，填补监管漏洞，严防监管死角。在全省率先连续三年开展食品安全风险监测、评估食品安全风险，为科学监管提供技术支撑。搭建信息交流平台，推动粤澳食品安全交流，实现资源共享，提高本地企业食品安全管理能力。推广食品集中加工、农产品基地化标准化发展模式，建立了小榄镇、东凤镇、肉联厂食品小作坊加工基地和开心农场等一大批农产品种植（养殖）基地，逐步形成产业规模化。组织牵头开展食品安全监管体系建设，完善基层执法和产品追溯等制度，建立健全监管长效机制。

通过与各部门、镇（区）的通力协作，确保了全市近几年来未发生重大食品安全事故，确保了重点品种监测合格率全省领先的地位，也保持了我市食品安全持续向好的良好态势。

农业局加强农产品质量安全监管海洋渔业局推行标准化水产养殖

中山市海洋渔业局积极推行标准化水产养殖。除“四大家鱼”、脆肉鲩、鳜鱼、鳗鱼、罗氏沼虾等品种的养殖已确立了标准化养殖外，南美白对虾也逐渐向标准化养殖过渡。目前，全市已建立南美白对虾标准化养殖模式的面积有1000亩，其主要技术具有集污及排污功能，并以使用生态制剂为主。

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