由我国科学家牵头组织的花生全基因组测序今天下午正式宣布完成，这在全球尚属首次。据分析，这将改变我国食用油市场格局。

本次花生全基因组测序以二倍体野生花生为研究对象，由中国科学家牵头，印度、美国等国参与完成。其中，花生基因组中70%的碱基序列是重复的的结果，颠覆了之前国际一致认为的50%标准，这为大幅度提高花生的产油率提供了强力支撑。

国家花生产业体系首席科学家禹山林表示：“你像我们将来可以做豆腐，或者含油量能从目前的50%多能提高到60%多，那么这些非常大的突破性的成果就有可能取得。”

有了这张花生的“基因地图”，科学家就能按图索骥，培育更高产、耐旱、抗病的优质新品种，育种周期将由目前的5到6年将缩短到1到2年。

同时，由于目前国内食用油主要是花生油和大豆油，而大豆油原料大多是进口转基因大豆。专家表示，下一步通过花生分子育种，有望加快培育出现一些新品种，替代转基因大豆榨油。山东圣丰种业科技有限公司科研总监李洪杰告诉记者：“通过测序我们可以培育高产高油的新品种，争取食用油的自给率由目前的43%左右提高到50%左右，减少对转基因大豆的进口依赖，这应该是未来的一个方向。”（柴安东、李化成、何倩）

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