据上海媒体透露，近日，上海市食品安全办会同市政府新闻办举行新闻通气会，鼓励更多市民以及行业中的“深喉”能够提供线索，并考虑采取措施特别鼓励市民进行隐名举报。

上海市食安办副主任顾振华透露，去年食安办对举报者给予最高20万元的举报奖励，今年小额举报奖励占了大多数。到目前为止，今年核发的最大奖励额度在四位数，报料人来自企业“深喉”。

“深喉”原指在美国“水门事件”中为记者提供重要资料的线人。正是这些线人捅开了“水门事件”的内幕，导致当时的美国总统尼克松辞职下台。事后，《华盛顿邮报》的总编辑西蒙斯引用了当时一部知名色情电影《深喉》的片名，作为线人的化名。

如今的“深喉”一词经过无数文章、书籍、电影和互联网不断报道、描绘，带有极其神秘的色彩。那么鼓励“深喉”作为食品安全的监督员，在国际上是否也有同样的做法、效果又如何呢？

我们先来看日本。全球华语广播网日本观察员黄学清说，日本这样的“深喉”很多。

黄学清：日本有食品安全保障机构设立的食品安全委员会，还有各种相关的法律法规，其中就有2006年开始实施的保护内部告发者的公益告发者保护法，从这个法律实施开始的5年中，对食品的标识和事物不符的内部告发就有63件，揭发出来的食品伪造、伪装的事件几乎全部来自于内部告发。

但是，秘密告发也同样会带给“深喉”沉重的压力，很多“深喉”并不像媒体所报道的那样，成为英雄。

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