近日，在茅台五粮液价格一路下跌的情况下，茅台、五粮液开始宣传为白酒产品建立电子溯源系统，进行电子打假。
近来白酒企业却突然争相进入该领域，先是茅台大手笔斥巨资建立电子溯源系统打假，随后，酒类经销商国藏酒庄也在前不久开始着手建立电子溯源系统。五粮液采用了rfid防伪技术，rfid即射频识别，俗称电子标签，可以用查询机或手机扫描二维码加以识别。但是由于消费者了解少，无法依靠这种方式进行维权。
对于酒企建立电子溯源系统，给每瓶酒建立一张“电子身份证”，只是技术层面的一个进步，只有监管部门的监管到位，才能让“电子身份证”发挥真正的作用。
只有不断的监管到位，完善酒类流通管理办法，才能预防和打击假酒，电子溯源系统才能发挥作用。
来源：食品产业网
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
）
