6月19日，2013年全国食品安全宣传周正式启动，围绕“社会共治，同心携手维护食品安全”的主题，在宣传周期间集中开展一系列的食品安全宣传活动。
食品安全已经成为我国公众关注的社会热点之一，是重大的民生问题。开展食品安全的科学普及对于促进食品安全工作具有重要意义。作为《全民科学素质行动计划纲要（2006-2010-2020年）》实施工作办公室，中国科协将始终把食品安全的科学普及作为全民科学素质提升工作的突破点之一。2012年，编写的《食品安全科普宣传大纲》，大大促进了我国食品安全科学普及工作的广泛开展。今年食品安全周期间全国各级科协还将围绕《食品安全科普宣传大纲》组织开展系列科普活动，为促进广大人民群众食品安全科学知识的普及而努力。
当前我国的食品安全仍然面临严峻挑战，促进食品安全将是较长时期内的一项重要工作，食品安全的科学普及也将是一项长期而艰巨的任务。
来源：食品产业网
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
）
