近日，记者从安徽合肥农业部了解到，为确保农产品质量安全“可追溯”，要求农产品生产单位建立生产记录。
农产品生产单位主要包括种植业农产品生产企业、农民专业合作社和无公害农产品、绿色食品、有机产品获证单位。必须在其产品生产过程建立生产记录，以保证农产品质量安全追溯和生产过程问题的追查。同时，鼓励其他从事种植业农产品生产的生产者建立农产品生产记录。
根据规定，农产品生产记录的内容主要包括生产过程农业投入品使用情况、田间农事操作、农产品检测情况及产品销售去向等。记录档案由农户实事求是填写，乡镇（街道）农产品质量安全监管站不定期进行检查，生产记录按要求保存两年以上。
对未建立或未按照规定进行农产品生产记录，或者伪造生产记录的，依据有关规定及时予以教育和处罚处理。
来源：食品产业网
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
）
