梁山县水产局加强水产品质量安全监管，积极推行标准化水产养殖。青、草、鲢、鳙、鲫、鲤等品种的养殖已确立了标准化养殖，主要技术以使用微生态制剂为主。

目前，全县已通过无公害水产品认定的水产养殖面积近3万亩。同时，积极做好业务培训指导及服务宣传工作。开展以健康养殖和质量安全为主要内容的培训，不断提高广大养殖户的质量意识和养殖技术水平。每年举办培训班10次，培训人数1200人次。积极开展送知识、送科技的“科技下乡”活动，技术员指导员下乡指导养殖户学习科技知识与质量安全法律法规、在重点乡镇设专家服务站。

梁山县水产局积极履行食品安全职责，大力开展食品安全专项整治和宣传教育工作。在塘头、批发市场及超市等场所抽检水产品、苗种、饲料、药物等样品进行检验检测。每年抽检水产品样品40个，主要检测孔雀石绿、呋喃唑酮、氯霉素、甲基睾丸酮等药残指标。

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