在韩国首尔，有一家名字很特别、装修很特别的餐厅，叫“博物馆食堂——腕章”，韩语、日语中的“腕章”就是我们通常说的“袖标”。在中国的街道里，现在还不时可以看到带“红袖标”或“红胳膊箍”的大妈。

老板娘叫张惠善，看上去年龄不是很大，对中国的西部情有独钟。１９９２年中韩建交前，张惠善就从香港等地收集中国文化符号的物件，尤其是毛泽东时代的，餐厅内到处张贴或摆放着她的“收藏品”。

她的中餐厅的招牌面——“西红柿面”，就是她在中国西部品尝过并留下深刻印象的一种汤面。当然，这家餐馆其他具有中国北方特色的菜肴也非常可口。

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