日前，记者来到天津北辰区西堤头镇名特优淡水养殖公司，看到鲈鱼养殖池塘的纳米增氧机轰鸣着，正不停地制造氧气，往日平静的池水被这颇有节奏的机器声打破。张洪彪正俯身在池边观察鱼苗的长势。记者了解到，今年，名特优淡水养殖公司从天津市水产技术推广站引进15000尾经过淡化之后的花鲈鱼苗投放在养殖园内的池塘里进行淡水养殖。

花鲈是产自渤海湾的海水鱼，以肉质鲜嫩、营养丰富深受天津市民的喜爱，俗称“鲈板儿”，在天津还没有人工淡水养殖的先例。此次淡化养殖试验，除了要在淡水中养殖外，还要改变鱼苗的饮食结构，由食用小鱼小虾驯化成饵料喂养，养殖风险比一般的品种要高很多，然而张洪彪却不惧困难，他告诉记者，去年淡水鱼养殖市场普遍疲软，养殖户一年到头忙下来每亩收入也不过1000多块钱，因此迫切需要养殖新品种增加收入。依托养殖园内齐全的化验室、养殖设备，张洪彪成了当地水产养殖户的带头人，试验新品种是义不容辞的责任。目前，鱼苗正处在适应期，无论氧气还是配制饲料，张洪彪都不敢有丝毫的马虎。“供足氧气，而且在适当时期必须要增氧。饲料上必须精益求精，蛋白要比普通的鱼饲料高，饵料必须得新鲜。”张洪彪如是说。

近年来，张洪彪在西堤头镇先后引进、示范、推广彭泽鲫、丁桂、细鳞斜颌鲴等养殖新品种，带动合作社亩均增收1000多元，对于这次试验新品种，社员们也竖起了大拇指。由于是首例引进鱼苗进行淡水养殖，存在一定的困难和风险，当谈到养殖风险时，张洪彪告诉记者，为了更好地培育淡化后的花鲈鱼苗，配备了专门的管理人员和技术人员，对鱼苗进行全程看护，做到万无一失。“现在花鲈市场行情比较好，能卖到40元钱一斤，同样是生长在淡水中的鱼，可是价格要比普通淡水鱼高出4-5倍。如果培育成功，明年将带动300多户社员规模养殖。”张洪彪说。

截至目前，名特优淡水养殖公司内的花鲈生长状况良好，预计到10月份，花鲈就可以出塘上市了，养殖基地对增收前景充满了信心。

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