br> 新鲜打捞出海的海胆。
“正月带鱼来看灯,二月春只(黄姑鱼)假金龙;三月黄只(雀)遍身肉,四月巴浪身无鳞;五月好鱼马鲛鲳,六月沙尖上战场;七月赤棕穿红袄,八月红鱼(鲱鲤)作新娘;九月赤蟹一肚膏,十月冬蛴脚无毛;十一月墨斗收烟幕,十二月龙虾持战刀。”在南澳,这首鱼谣被广为传唱。然而,由于过度捕捞,歌谣中鱼群集结的场景如今只存在于老渔民们的记忆中。渔汛不明显甚至不存在让渔民们心里没了谱,渔业生产受到制约。
“中上层鱼类的鱼群集结性强,群体大,种类稳定,更替正常,资源发生量可观,渔场范围广,中心渔场明显。渔获种类、产量、产值稳定……”这是记者在一份2002年一份有关汕头台湾浅滩渔场(简称“汕头台浅渔场”)的调查报告中看到的。那会儿,渔民们还能唱着鱼名歌,在每一个季节里捕获到最肥美的鱼儿。不过如今,这一切都发生了改变。
汕头大学海洋生物研究所陈伟州告诉记者,“汕头台浅渔场”是我市乃至潮汕、广东省、福建省和港澳台地区的重要渔场,也是我国海洋渔业资源较为丰富的海区之一。渔场自上世纪80年代开发以来,我市每年的海洋捕捞产量约有80%来自该渔场。但近些年来,底层和近底层鱼类资源明显衰退,渔获种类从高营养层次向低营养层次、从大中型向中小型变化。优质鱼类比例明显减少,大黄鱼、鲳鱼、马鲛、黄花鱼、真鲷、黑鲷、鲨鱼等品种已形成不了渔汛。
南澳渔民吴先生“讨”了一辈子海,近几年来,他不再出海了,最主要的原因是因为海不好“讨”了,常常出海大半个月,捕不到好鱼,赚不回成本。吴先生从小就对鱼谣烂熟于心,“以前出海,对照着渔名歌,就知道这一趟会收获什么。”而现在,渔民们出海都心里没底,没有了渔汛,渔民们常常只能“望洋兴叹”。
来源:汕头都市报
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