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大连樱桃好卖不好卖 关键靠“特色”

2024-05-04 10:29:52 来源: 作者/编辑:小编 浏览次数:4573 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

日前,记者在大连樱桃园采访时,遇到了不少的樱桃商贩。叶少军是其中之一,做樱桃生意已有10多年。

在叶少军看来,大连樱桃变得不好卖了是市场使然:“原本,北方的樱桃主要产在大连和山东的烟台,可是现在,山东其他地方都在种植大樱桃,因为山东的樱桃成熟期要比大连早半个月左右,待大连樱桃上市的时候,大连的樱桃价格已经被山东樱桃压得很低了。而山东樱桃种植地域的扩大又把采摘期拉得很长,对大连本地樱桃的冲击也较之往年持续时间更长了。

另外,还有一个不可忽视的原因,就是大连本地樱桃的种植面积越来越大,产量也越来越高。三年前,大连的樱桃不过4万多吨的产量,而今年,则有望突破7万吨。樱桃多了,销售渠道没有变化,价格自然就要走低。叶少军说,这几年,贩卖樱桃越来越难了。

好卖的都是

“不一样的”

不过,让叶少军兴奋的是,今年大连有不少大樱桃可以在上海、北京等大城市拿得出手,要得起价格来:“这一两年,富硒樱桃、sod樱桃在市场上很受青睐,而今年,牛奶樱桃更是风靡一时。”他说,最近这几天,他一直呆在樱桃园子里:“牛奶樱桃抢到手还挺不容易。”

记者在金州的樱桃园看到,富硒樱桃能卖到30元一斤,而牛奶樱桃则高达40元一斤,远远高于普通的大樱桃。牛奶樱桃由于富有牛奶的鲜香感而颇受市场欢迎,但需要投入大量人力物力,在业内人士看来,大连樱桃想获得市场,尤其是北京、上海等高端市场的认可,就不能仅靠采摘:“种出有特点的精品樱桃,是必须的选择。”

新闻延伸

多元化经营让大樱桃节“更来钱儿”

上周六的大黑山格外热闹,震耳的锣鼓声中,大黑山凯林休闲农庄专业合作社挂上了牌匾。从此,中小樱桃种植园不再为产品推广、销售而犯愁,他们的其他农副产品、装饰品也因此而走进城市餐桌客厅。

黑山红大樱桃成功获得国家级注册商标,百年益昌凝糕点也成为辽宁省百大知名品牌,来凯林休闲农庄采摘的游客,走的时候可以花不多的价钱,买回分两层装着黑山红大樱桃和益昌凝美味糕点的礼盒,送给亲朋好友,当然还可以吃上一顿依照百年食品加工经验秘制蒸烤的自产藏香猪。凯林休闲农庄专业合作社在2010年从西藏地区引进藏香猪和巴马香猪,经过三年的探索养殖,现在已成功繁殖近百头香猪。

金州旅游局副局长范继权对记者说,近年来,通过大樱桃采摘,金州的很多“好东西”过去“藏在深闺人未识”,现在是“酒香不怕巷子深”了。农民们也完成了向生产经营者的身份转变,市场意识增强了,头脑变活了,也让前来休闲旅游的消费者因为旅游产品的多元化和更加丰富而感到满意,感到“有来头”。

现代休闲旅游产品开发的风生水起,让金州新区的“老农民”成功完成了向现代都市农业经营者的成功转身,也吸引了更多关注的目光、更多的投资,使得休闲农庄更加富于文化色彩,更加有品位。大黑山的凯林休闲农庄如此,围绕小黑山而星罗棋布的“槐之乡”、“归田居”、“紫云花汐庄园”、“范家大院”等也是如此,动辄几亿元、十几亿元的投资,让金州新区现代乡村休闲旅游的软硬件设施都上了好几个台阶透过或壮观或小巧的景致我们看到的是浓浓的文化,是几千年的传承。金州的大樱桃游搞得是越来越有滋味了,这滋味也越来越浓越来越醇厚了。透过樱桃采摘游,我们可以窥见未来现代都市农业的一斑。这小小樱桃的滋味,还真不是一两句话能说清楚的。(夜南)

来源:中国水果蔬菜网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

 
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