进入夏季高温，猪肉就进入了消费淡季。目前南京的猪肉价格却又比上半个月贵了，后腿肉、五花肉、肋条肉价格看涨。

自2月以来，南京生猪价格持续下跌，养殖户在亏损严重的情况下，补栏不积极导致目前生猪出栏量减少，市场猪肉供应量减少，致猪肉价格相应抬高。

牛肉价格则持续高企，目前市场上普遍售价在38元/斤左右。禽蛋类销售回暖，价格回落，售价在4.3-4.8元之间。

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