今年是广东省高州市荔枝丰产年,预计荔枝总产量将超18万吨。荔枝保鲜期和成熟期向来都非常短,尤其今年,入夏早,天气炎热,荔枝成熟期从往年的一个多月缩短为二十多天。这就意味着,今年大量的高州荔枝在极短的时间内“井喷式”上市。
大年低价,果贱伤农,似乎已经成为一个无法打破的规律。在多重不利因素叠加影响下,高州荔枝能否跳过价格低迷的“泥潭”?
在高州市根子镇,镇党委书记叶富山介绍说:“以白糖罂品种为例,往年的最低收购价是每斤2元左右,而今年达到每斤4元以上。”
困局面前,高州靠什么突围?
电子商务的“鲶鱼效应”
走进位于根子镇柏桥村的高州市丰盛食品有限公司的厂房,工人们正忙碌地分拣荔枝。总经理罗有汉说:“今年,顺丰快递公司和‘本来生活网’分别委托公司代为收购优质荔枝,并通过互联网面向全国销售。这两家公司从我们公司采购的荔枝超过10万斤。”
叶富山对记者说,可别小看这10万斤,带来的效应相当大。那边消费者鼠标轻点下订单,这边荔农上山摘荔枝,经过多重筛选,优质荔枝冷藏包装奔赴全国各地,往往从采摘到送到顾客手上不超过24小时。这种销售方式,除了充分利用快递的时间优势,还面向全国宣传了高州荔枝,发展了高端消费市场。而对于果农来说,最直接的变化是,丰盛公司收购的荔枝要求品质好,价格也高。就高州的荔枝收购市场而言,这无疑是一条“鲶鱼”:好货得高价,高州荔枝的品质优势就凸显出来了。丰盛公司收购的荔枝价格比市场收购价高出每斤2至3元,且实行最低收购价格五天承诺制,公布的最低收购价格五天不变。这样,其他收购商也无法压低收购价格。
来源:中国水果蔬菜网
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