近日，新余市良山警方在调查走访中获得一条重要线索，在良山镇某村一个非常隐蔽的山坳里有一家黑作坊，加工来历不明的猪肉。

新余警方经过近两个月的缜密侦查，一举捣毁了这个隐蔽在山坳里、专门用病死猪制作腊肉的黑作坊，缴获未经检疫的病死猪肉千余公斤及部分尚未销售的成品腊肉。

黑作坊在腊肉制作过程中，没有采取任何消毒措施，只是将收购的病死猪肉放在池子里浸泡两天，然后用工业盐和亚硝酸钠进行防腐腌制。为了使腊肉的颜色好看，他们又添加了胭脂红等明令禁止添加的色素进行调色，最后在烤房内烤熏，就变成了外表光亮的腊肉。经过简单的包装和装箱后，通过物流公司运往湖南长沙、湖北武汉、江西宜春等地，按每斤8~15元批发、零售，大肆赚取黑心钱。

现初步查明，这个黑作坊自今年3月以来，先后30多次从多名猪肉贩子手中购进病死猪肉上万公斤，制作成腊肉6000余公斤。短短三个月时间，就获利6万余元。

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