夏季果味浓，奈何今年许多水果却昙花一现，登场时间提早结束，不少出手“慢一拍”的市民，本想坐等旺季再尝美味，没想到却错过了短暂的“正当时”。

“饱水”杨梅个大好看 但不好吃

夏季是杨梅的登场销售旺季，但接连的降雨对杨梅的产、销及品质影响较大。由于遭遇“连月雨”，今年杨梅“不好吃”，市场上，杨梅也早早地不见“梅影”。

据来自漳州的一位果农介绍，正值成熟期的杨梅吸收大量水分，表面上看果粒饱满个大，可果味偏淡，口感有些“对不起大家”。

而最让果农们头痛的，还不是“口感不好”。据介绍，由于水分过多，杨梅的耐贮性下降，容易变质，货架期大大缩短，使其既难于远销，就近市场售卖也很难保鲜。

这就是为什么今年夏季水果市场难见“梅影”的原因。从我市中埔水果批发市场最近的一组统计数据便可以看出：同样是一级杨梅，去年同期批发价可卖10元/公斤，而今年仅卖7元/公斤，月平均售价同比约下跌20%，交易量更是同比减少25%左右。

保鲜枇杷价高 口感不如青果

无独有偶，今年枇杷减产，其登场时间也提前结束，成为继杨梅之后，第二种提早“告别”的入夏水果。

今年5月中旬，由于枇杷减产，鲜果提前售罄，保鲜果不得不提前售卖，由于枇杷是浆果类水果，采摘后不会后熟，这使熟度不足的保鲜果品质不佳，尽管外观果大色黄，但味淡，口感还不及即采即卖的青果。

据果商介绍，保鲜枇杷收购时正处枇杷采收末期，价格高达每公斤10元，外加冷藏保鲜费及损耗，因此保鲜枇杷市场批发价在12元/公斤以上，价格高，加上品质不佳，导致做保鲜枇杷生意的人少了，枇杷只好提早和市民说“再见”。

本地外地西瓜 “冷”“热”两极分化

受雨季影响，西瓜销售一直无法走旺，比好天气同期约减少三成。应市货源品质优劣却让今年夏季水果的代表——西瓜售价出现不同“走向”，本土西瓜质劣，价格下跌，早早退市，而省外西瓜，质优价涨，持续热卖。

据了解，来自山东的无籽瓜和上海的大棚瓜，因其品质较好，售价走涨。其中上海的“8424”花瓜市场批发价卖到7元/公斤，同比上涨35%，山东无籽瓜售价也与去年同期持平。

同步新闻

桃李芒果丰产降价

厦门网-厦门日报讯（记者沈彦彦通讯员张长明）“雨打果市”，众多水果都遭了灾。不过，没有台风，雨水充沛，恰恰是部分水果喜欢的“好天气”。越雨越便宜，挑选桃、李、芒果这些丰产的水果，可谓是物美价廉。

今年我省桃、李和海南本季芒果就出现了高产。来厦应市的桃、李、芒果明显多于去年同期，由于市场货源丰盈，桃、李、芒果售价走降，最近一个月的月平均批价同比分别下跌21%、26%、17%。

由于价格便宜，质量不错，且桃、李、芒果耐贮性较好不易变质，较适合梅雨天售卖，成为应市水果中“性价比最高”的三个品种。（涵菱）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。