6月7日市市场监管局执法人员在“超级牛扒”餐厅仓库发现存货的冷冻牛肉外包装箱上没有任何中文标识。因无法提供该批进口冷冻牛肉的相关进口报检证明文件和国产鲜牛肉的《动物产品检疫合格证明》，市市场监管局扣押了该批牛肉，并送检验检疫部门抽检。
6月25日，检验检疫局检测结果公布，走私牛肉中检出莱克多巴胺4.72ug/kg，莱克多巴胺俗称“瘦肉精”，同时还检出沙门氏菌超标；鲜牛肉中检出水分指标不合格，执法人员称涉嫌注水。“超级牛扒”自称牛肉产自美国，一位执法人员说，“实际就是走私牛肉。”
随即，执法部门现场查封80多公斤牛肉，店方称系从澳洲进口，但依然拿不出合法文件。执法部门当场从这些牛肉中切割了样品，送检验检疫部门检测。
昨日下午，该局执法人员追查到了超级牛扒店的供货商。因商家同样无法出具进口牛肉检验检疫合格证明，两家供货商分别被查获160斤和5000余斤无中文标签的袋装牛肉，
市食安局将联合海关部门调查牛肉来源，并暂扣所有问题牛肉。
来源：食品产业网
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