南果梨是辽宁省鞍山地区特有的水果产品,又称“鞍果”,原产于鞍山市千山区大孤山镇对桩石村。据《中国果树志第三卷》记载,现南果梨树母株仍生长于此。1986年经中国果树研究院权威专家鉴定,该树被认定为南果梨祖树,自发现至今已有150多年历史,是仅存的一株自然杂交实生苗南果梨树。依靠自身独特的地理、气候条件和栽培经验,鞍山南果梨皮薄肉厚、果肉细腻多汁、香味浓郁,是中国“四大名梨”之一,被誉为“梨中皇后”。
南果梨从起源衍生人工种植,到现在形成产业链条,每一次的发展和飞跃都与文化内涵息息相关。通过祈福文化、旅游文化、亲情文化以及文学作品等多种形式,南果梨文化已经逐渐渗透到人们的日常生活中。(雁岚)
来源:中国水果蔬菜网
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