随着“顶吉牌”干红苹果酒和果醋的上市，标志着“苹果之乡”山西省吉县斥资2亿多元的苹果加工园区建设取得了突破性成果，也标志着该县苹果产业的转型取得初步成效。

吉县是全国优质苹果生产基地县，种植面积达28万亩，年产量18吨，苹果特色产业是农民致富的靠山和保证。为了延长苹果产业链，增加果农收入，该县自2012年起，引进扶持顶吉、达明一派、彤顺源三个投资2亿元的苹果深加工功能饮品项目，形成苹果加工园区。目前，顶吉食品开发有限公司一期工程建设顺利完工，生产出的“顶吉牌”干红苹果酒和果醋等饮品将陆续上市。达明一派、彤顺源两个苹果饮品加工厂房也在紧张兴建之中。（陈健翔）

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