禽流感过后，水产品曾一度成为餐桌主角，河虾价格也节节攀升，上个月河虾价格终于止住了上升的脚步。根据浙江嘉兴市物价部门监测点报告和对市场的巡视了解，水产品中河虾价格回落较快。6月4日的监测数据显示，普通河虾的零售价在每500克40元左右，与5月24日相比下跌11.11%，与5月3日相比下跌31.03%。

部分水产品经营户透露，河虾零售价较快回落的主要原因是天气逐渐转热后养殖户的河虾进入销售旺季，同时渔民在河道捕捞的野生河虾也纷纷上市，此外，供求关系变化也导致了河虾零售价的下跌。

绝迹于餐桌数月的鸡肉也重出江湖，嘉兴市南湖区、秀洲区部分农贸市场的活禽交易已于6月份重启，据嘉兴市物价部门监测点报告和对市场的巡视了解，以重量1.5至2公斤的活肉鸡为例，农贸市场的零售价为每500克8到9.5元，与4月份活禽交易市场关闭前相比下跌12.5%。

嘉兴市物价局工作人员认为，市民对活禽消费仍有疑虑，活禽交易数量也相对较少，因此，大部分经营户以低价位零售为主。受禽流感期间肉鸡存栏量下降的影响，接下去肉鸡上市供应量可能出现不足，随着活禽市场销售量的逐步回升，零售价格可能呈上涨态势，但预计涨幅不会很大。

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