近日，记者在浙江温州了解到，当地的高温天气催热了冰块生意。
记者走访一家制冰厂，工作人员介绍，由于天气炎热，工厂都是在夜间生产，晚上11点开班，到第二天中午左右，这个时间点上班，有利于保证冰的质量。
在采访过程中，记者发现虽然工厂没有开始上班，但是来购买冰块的人络绎不绝。很多都是做水产生意的经营户，为了能更好的保持水产的新鲜度，防止变质，需要大量的冰块。目前该制冰厂一天的销售额高达8000元左右，这种状况会持续到10月份，气温下降，单子才开始减少。
据记者初步统计，温州市区每天要消耗冰块达数百吨，天气越热冰块消耗量越大。
来源：食品产业网
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