br> 养殖户捕捞胭脂鱼

胭脂鱼是国家二级水生野生保护动物，因人工繁殖技术难以突破，这种体形美、肉质鲜、价格高的“贵族鱼”只出现在国内大城市的少数高档酒店里。前不久，永丰县胭脂鱼人工繁殖总产量突破2000万尾大关，我省有望实现胭脂鱼产业化、规模化繁育。

那么，在不久的将来，号称“亚洲美人鱼”的胭脂鱼是否会降低“贵族”身价，游上寻常百姓的餐桌呢？据水产专家预计，至少在最近几年内，这种大型的珍贵鱼种还很难在大众餐桌上出现。

联合攻关突破人工繁育技术难题

胭脂鱼人工繁殖取得重大突破，令水产界兴奋不已。“这不仅丰富了渔业种质资源，解决了人工养殖胭脂鱼的苗种来源问题，为胭脂鱼产业化发展提供了机会，也给江西乃至全国珍稀鱼类保护、增殖放流增添了新的活力。”省渔业部门专家说。

2009年3月，自从永丰县农业局引进一帆水产科技有限公司养殖胭脂鱼后，永丰从此就和这种国家二级重点保护的名贵珍稀鱼类有了割不断的联系。2010年，这家公司投资1600万元，以租赁的方式获得350亩土地，在永丰县古县镇上堡村建成胭脂鱼繁育基地。据专家介绍，为了破解胭脂鱼规模化繁育技术难题，我省组织南昌大学生物系专家，同省、市、县三级水产技术推广单位科研人员紧密合作，联合攻关。经过三年努力，使永丰县胭脂鱼的繁殖量在今年成功突破2000万尾大关。

“繁殖总量能有这么大的突破，离不开专家技术攻关组的努力和亲鱼质量的改善，预计通过3到5年的技术试验和示范推广，胭脂鱼成鱼养殖面积达2万亩以上、总产量达2000吨、产值上亿元的目标有可能实现，胭脂鱼养殖将成为我省又一大特色农业产业。”专家信心满满地说。

捕捉商机农民转型养殖胭脂鱼

小周是永丰县坑田镇人，前几年一直养殖珍珠，效益不错。当看到古县镇上堡村越来越多村民养殖胭脂鱼且收入可观时，他再也坐不住了。今年春季，他也开始养殖胭脂鱼，成为坑田镇第一个养殖胭脂鱼的人。

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