日前，有报道称在双汇火腿肠内吃出了疑似蠕虫，受到广泛关注。河南双汇投资发展股份有限公司迅即派专人来沪处理协调此事，与消费者也进行了沟通。

据负责人介绍，双汇王中王火腿肠选用分割猪瘦肉为主要原料，由于血管在猪肌肉组织中分布广泛，血管壁属于结缔组织，柔韧性强，在绞肉过程中很难均匀地被绞碎使其成为颗粒化，但也属于原料肉的可食用部分。

由于该动脉血管残存形状酷似虫体，很容易引起消费者误解，这样的投诉并非首例。

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