作者：兴化市大邹农业服务中心水产站 万金书

三分养，七分管，管理对水产养殖来说，尤为重要。要想养好一塘蟹，管好“三水”是关键。

前期的清塘消毒、种苗放养、种草投螺，都是基础性的工作，关键是中期管理，由于炎热高温，会产生很多对河蟹生长不利的因素，所以中期水产养殖管理是重中之重，河蟹的健康生长离不开对水的管理。

一是水位。要按照“前浅、中深、后稳”的原则， 养殖中期的6-8月份水位控制在1.0-1.2米，加深水位有利于降低水温，减少河蟹性早熟现象的发生。

二是水质。要长期保持水体的“肥、活、嫩、爽”，7-9月高温季节每周换水1-2次,每次换水1/3。换水要先排除部分老水,再加注新水。换水时间通常在上午10-11时，待河水水温与蟹池水温基本接近时再进行，温差不宜过大；生石灰每半月使用一次，每亩每米水深用量10公斤; 每20-30天施用一次光合细菌和em原露等生物活性剂调节水质。

三是水草。要想养好一塘蟹，先要种好塘草，大多数塘口都是以伊乐藻和苦种为主。伊乐藻在高温季节根部易发黄发黑或死亡腐烂，严重影响水质，所以要用刈割的方法进行控制，割除上部基叶，促进下部横向生长。7、8月份河蟹个体增大，食量增强，苦草是它的天然饵料，根基被夹断，水面就会漂浮，所以要及时打捞出塘，避免水质恶化。

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