近日，广州江南果菜市场蒜头批发均价仅为3.1元/公斤，最低价仅仅1元/公斤，不足去年同期1/7。

由于今年山东省金乡县，大蒜收购价格连去年同期一半都不到，市场收购价格从4元每斤暴跌至0.8元每斤，达到近年来的最低水平。一方面大蒜增产，市场库存量高，另一方面大蒜出口不振，大蒜商观望情绪较重，导致今年大蒜一路下跌。

近3个月来，广州市场大蒜的价格也持续走低。广州江南果菜批发市场蒜头批发价为2.50~4.00元/公斤，最低价格发生在一个月前的6月13日，当时市场内最便宜的蒜头仅仅1.00元/公斤。

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