专家高调试吃转基因大豆反增民众疑虑

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食品产业网（2013年7月16日09:05）

自从6月13日农业部批准三种转基因大豆进口以来，转基因食品引发的争论就没消停过。近日，农业专家先是在北京的论坛上为转基因喊冤，然后通过试吃会的形式为转基因正名，声称转基因作物安全可靠已是定论，今年已有近千志愿者尝过转基因大米。有趣的是，就在同一时期，在昆明召开的一场关于食品安全的国际研讨会上，来自多国的专家学者就对转基因食品一致持反对态度。既然科学界的认知都还是各执一词，又何来安全已是定论之说。

再看看专家一直力挺转基因的理由：美国人种得最多，吃得最多，我们怕什么？可就在5月份，包括美国在内的50多个国家的200万民众集会抗议孟山都转基因食品。人民网记者在美国采访普通民众，他们大多也是反对的，希望政府别被大公司左右。欧盟更是无比谨慎，至今只允许两种转基因作物种植，还遭遇多数国家反对。意大利近日还签署法令，禁止种植来自美国的转基因玉米。

了解国外的情况，就可以明白国内民众和一些专家并非杞人忧天。科学家可以自己吃转基因，可以为转基因食品摇旗呐喊，但是你不能说老百姓无知、愚昧。6月，美国农田发现转基因小麦，多国立刻封锁进口。仅此一事，足以证明对待"转基因"的态度需更谨慎。

推广转基因要重视普通民众的这份担忧，审慎放开、透明销售。尽管我国要求所有转基因食品都要标注身份，但媒体调查多数食品都是偷偷卖。中消协指出，出售转基因食品应尊重消费者知情权，法律应该规定，不披露就是欺诈。转基因食品安不安全是科学论证的事，吃不吃却是消费者自己的事，不能剥夺知情权、选择权。如果转基因食品安全，就该光明正大地卖，否则专家的声音喊得越响，民众疑心也就越大。

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