夏季，各种口味的乳酸菌饮料纷纷成为超市的热卖品，口味相似、包装雷同，商家打出的“乳酸菌”概念广告五花八门：活力c菌、gos益生元、植物乳杆菌st-ⅲ等一些不为人知的专业名词更是看得消费者一头雾水。但是这些乳酸菌的优劣到底靠什么断定，有没有标准呢？
记者近日调查发现，目前市场上乳酸菌饮料的国家标准是2003年发布的，从2006年起行业内就有酝酿出台乳酸菌饮料新国标的声音，但至今未见踪影，也就是说到目前为止已经十年未变，关于提高出厂后的活菌数量的标准以及规定保质期临界的活菌数量的呼声已经越来越高。
业内人士同样认为现在乳酸菌行业标准应该调整，但是何时调整目前仍是未知数。如果调整该项国标，总的来说产品保质期内活菌检出数是业内最为关注的。
来源：食品产业网
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
）
